Und wie bei Gemüsesorten; da diese variieren und eine Schätzung des Gemüses durch Bündel nicht möglich ist, weil Bündel sowohl aus kleinen als auch aus großen Mengen bestehen können. Daher ist der Salam-Vertrag diesbezüglich nicht zulässig, ähnlich wie bei Edelsteinen. Isma'il ibn Sa'id und Ibn Mansur überlieferten die Zulässigkeit des Salam-Vertrags bei Früchten, Quitten, Granatäpfeln, Mandeln (22) und Gemüse sowie Ähnlichem, da vieles davon durch das Zusammenlaufen von kleinen und großen Größen annähernd bestimmt werden kann. Was nicht annähernd bestimmt werden kann, wird durch das Gewicht bestimmt, wie etwa bei Gemüsesorten und Ähnlichem, weshalb der Salam-Vertrag bei ihnen zulässig ist, wie bei angepflanzten Kulturen. Dies vertraten auch Abu Hanifa, al-Shafi'i und al-Awza'i. Ibn al-Mundhir berichtete von al-Shafi'i ein Verbot des Salam-Vertrags bei Eiern und Walnüssen. Vielleicht ist dies eine andere Aussage, sodass er zwei Aussagen dazu hat.

Abschnitt: Was den Salam-Vertrag bei Köpfen und Gliedmaßen angeht, so wird die Meinungsverschiedenheit, die wir bereits erwähnt haben, auf die Gültigkeit des Salam-Vertrags hier angewandt. Auch hier hat al-Shafi'i zwei Aussagen, wie bei den beiden Überlieferungen; eine davon lautet: Es ist zulässig. Dies ist die Meinung von Malik, al-Awza'i und Abu Thawr, da es sich um Fleisch handelt, das Knochen enthält, deren Kauf zulässig ist, weshalb der Salam-Vertrag hierbei analog zum übrigen Fleisch zulässig ist. Die andere lautet: Es ist nicht zulässig. Dies ist die Meinung von Abu Hanifa, da es meist aus Knochen und Lippen besteht und das Fleisch darin gering ist, zudem ist es nicht gewichtsmäßig bestimmt, anders als beim Fleisch. Falls es gekocht oder gebraten ist, sagte al-Shafi'i: Der Salam-Vertrag ist nicht zulässig. Dies entspricht dem Analogieschluss der Aussage des Qadi, weil es zerfällt und variiert. Nach der Auffassung derer unter unseren Gelehrten, die nicht der Ansicht des Qadi folgen, unterliegt das, was mit Feuer in Berührung gekommen ist, demselben Urteil wie das andere. Dies vertraten auch Malik, al-Awza'i und Abu Thawr. Der Vertrag setzt voraus, dass es unversehrt ist, aber die Gewohnheit bei der Zubereitung variiert, weshalb es dem anderen ähnelt.

Abschnitt: Bezüglich der Häute besteht die gleiche Meinungsverschiedenheit wie bei den Köpfen und Gliedmaßen. Al-Shafi'i sagte: Der Salam-Vertrag bei ihnen ist nicht zulässig, da sie variieren; die Keule (23) ist dick und kräftig, die Brust ist dick und locker, der Bauch ist dünn und schwach, und der Rücken ist kräftiger, weshalb man jeden Teil davon beschreiben müsste.