eine einzige Gattung gemäß allen Überlieferungen; denn die Bezeichnung „Rind“ umfasst beide. Dies ist jedoch nicht korrekt; denn ihr Fleisch (10) sind zwei Gattungen, daher sind auch ihre Milch (11) zwei Gattungen, wie bei Kamelen und Rindern. Es ist zulässig, Milch gegen eine andere Gattung zu verkaufen, mit einem Unterschied in der Menge und wie auch immer man möchte, Hand zu Hand, und gegen die gleiche Gattung (12) in gleicher Menge nach Volumenmaß. Der Qadi sagte: Sie ist ein nach Volumenmaß bemessenes Gut und wird nur nach diesem verkauft, da dies die Gewohnheit ist. Es gibt keinen Unterschied, ob es sich um zwei süße Milchsorten, zwei saure oder eine süße und eine saure handelt; denn die Änderung der Beschaffenheit verhindert nicht die Zulässigkeit des Verkaufs, wie es bei Qualität und Minderwertigkeit der Fall ist. Wenn eine der beiden mit Wasser oder anderem verdünnt wurde, ist es nicht zulässig, sie gegen eine reine oder eine mit einer anderen Substanz vermischte Milch derselben Gattung zu verkaufen; denn sie enthält etwas, das nicht zu ihrer Gattung gehört und nicht zu ihrem Nutzen dient (13).

Abschnitt: Von der Milch leiten sich zwei Gruppen ab: Solche, die nichts anderes als Milch enthalten, wie Butter (Zubd), geklärte Butter (Samn), Buttermilch (Machid) und Biestmilch (Lib') (14). Und solche, die etwas anderes enthalten. Beide dürfen nicht gegen Milch verkauft werden; denn das Produkt ist aus Milch gewonnen, daher ist es nicht zulässig, es gegen seinen Ursprung, der darin enthalten ist, zu verkaufen, wie bei Tier gegen Fleisch oder Sesam gegen Sesamöl. Dies ist die Lehrmeinung von asch-Schafi'i. Von Ahmad ist überliefert, dass der Verkauf von Milch gegen Butter zulässig ist, wenn die reine Butter mehr ist als die Butter, die in der Milch enthalten ist. Dies impliziert die Zulässigkeit des Verkaufs mit einem Unterschied in der Menge, während es bei Gleichheit in der Menge nicht zulässig ist. Der Qadi sagte: Diese Überlieferung lässt sich nicht mit der Rechtsschule vereinbaren; denn wenn zwei Dinge Gegenstand des Zins (Riba) sind, ist es nicht zulässig, eines gegen das andere zu verkaufen, während es etwas enthält, das nicht zu seiner Gattung gehört, wie bei einem Mudd Ajwa-Datteln und einem Dirham gegen zwei Mudd. Das Korrekte ist, dass diese Überlieferung die Zulässigkeit des Verkaufs in der Frage des Mudd Ajwa belegt, und dass sie im Widerspruch zu anderen Überlieferungen steht, hindert sie nicht daran, eine gültige Überlieferung zu sein, wie andere Überlieferungen, die im Widerspruch zu anderen stehen, aber sie widerspricht dem offenkundigen Standpunkt der Rechtsschule. Das Urteil bezüglich der geklärten Butter ist dasselbe wie für die Butter. Was die Milch gegen Buttermilch betrifft, die ihre Butter enthält, so ist dies nicht zulässig. Ahmad hat dies ausdrücklich festgelegt und gesagt: An Milch gegen Buttermilch ist nichts Gutes. Es lässt sich die Zulässigkeit jedoch analog zu dem vorherigen Fall ableiten.